Вопрос специалистам в bake sales: какие muffins печь - обычного размера или мини? Данин школьный оркестр перед концертом устраивает этот самый bake sale (оно по-русски как-то называется?), надо бы что-то принести, а я никогда раньше в таком не участвовала. Или вообще испечь пирог и нарезать его на куски? Но он мелко не нарежется, больше 12 порций там точно не будет, а если mini muffins, то можно 24 сделать
Page Summary
Style Credit
- Style: Newspaper for Snakes & Boxes by
Expand Cut Tags
No cut tags
no subject
Date: 2016-01-15 04:19 pm (UTC)Лучше маленькие. Кто захочет, возьмет два, а недоеденых будет меньше
no subject
Date: 2016-01-15 04:26 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 04:52 pm (UTC)1. Их можно сделать больше
2. Дети обычно хотят напробоваться всего, поэтому лучше пусть порции будут меньше.
3. По нашему опыту в клубе, мелкие печенюшки и подобное расхватывают быстрее (детям хочется побольше попробовать и интересней накупить много по 50 центов, чем одно за 2 доллара, к примеру)
no subject
Date: 2016-01-15 04:57 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 05:05 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 05:06 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 05:09 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 05:16 pm (UTC)Если еще с "маффинами" написанными русскими буквами я могу смириться, то "бейк сейл" это уже слишком :))
no subject
Date: 2016-01-15 05:22 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 06:46 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 05:29 pm (UTC)Я вот прямо поддержку коллектива ощутила тут =)))
Ты можешь разных вкусов маффины сделать, кстати. привлекает внимание
no subject
Date: 2016-01-15 06:50 pm (UTC)Про разные вкусы ничего не знаю, я их делаю из того же теста, что и большой пряник, который у меня на работе когда-то давно обозвали nut and raisin bread. Можно, конечно, половину сделать с сушеной клюквой вместо изюма...
no subject
Date: 2016-01-15 07:00 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 07:30 pm (UTC)Пряник
Date: 2016-01-16 06:34 pm (UTC)200 гр сливочного масла
1 стакан сахара
4 яйца
1 стакан кефира или йогурта
1 ч.л. соды
1 ст. л. корицы
4 гвоздики
2 ст. л. меда или 4 ст. л. сиропа (патока (molasses) или темный corn syrop)
1 стакан мелко нарезанных грецких орехов
1 стакан изюма
растереть яйца с сахаром
добавить кефир, специи, изюм, орехи, мед
добавить растопленное масло
все размешать
добавить муку с содой
быстро размешать, вылить в смазанную маслом форму
Печь на слабом огне примерно 40 минут
no subject
Date: 2016-01-15 05:20 pm (UTC)Если для взрослых, то вишню добавляю (из морозильника).
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/outrageous-brownies-recipe3.html
Forgot, according to my kid and her friends: muffins are sad cupcakes :)
no subject
Date: 2016-01-15 05:32 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 06:10 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-15 06:36 pm (UTC)"Будем/будут продавать выпечку".
no subject
Date: 2016-01-16 02:28 am (UTC)no subject
Date: 2016-01-16 12:01 pm (UTC)