Что несет с собой русский ребенок, когда идет в гости к американской подружке? Сковородки! Потому что они думали-думали и решили, что будут вместе готовить. Что готовить? Наташа предложила принести рецепт блинов (правда, обозвала их pancakes, но это мелочи). Вот и отлично, приноси рецепт, приготовим. Хорошо, что я успела про этот план узнать и объяснить, что скорее всего там кроме тефлоновых никаких других сковородок не будет, а это не то, на чем стоит жарить блины. Так что выдала ей две тонкие блинные сковородки, с ними она и пошла в гости. Все получилось, все пожарилось, все в восторге, зовут еще :)

Date: 2014-03-23 01:01 am (UTC)
From: [identity profile] irbisa.livejournal.com
А какие у вас сковородки для блинов?

Date: 2014-03-23 03:26 am (UTC)
From: [identity profile] -doublev-.livejournal.com
What does it say in the description that it can only be used with same brand pancake pan or whatever???

Date: 2014-03-23 03:39 am (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
что это ты такое читаешь? Мне амазон показывает всего три строчки в описании:
- Ideal for crispy and tasty crepes
- Low skirt : crepes can be easily flipped and turned
- Has to be seasonned before first use


Date: 2014-03-23 04:07 am (UTC)
From: [identity profile] krl-pgh.livejournal.com
А что такое в отзывах пишут про кипячение картофельных очистков и прогревание масла, чтобы слегка дымилось?
Ты сразу на двух жаришь?

Date: 2014-03-23 04:14 am (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
я жарю вообще на четырех, но Наташа до задних конфорок не достанет :)
Про картофельные очистки ничего не знаю, жарю на сливочном масле, ничего никуда не дымится.

Date: 2014-03-23 04:17 am (UTC)
From: [identity profile] krl-pgh.livejournal.com
Там обсуждалось, что перед первым употреблением эти сковородки надо "season" согласно сложной инструкции.

У тебя четыре вот прямо именно этих или похожих? (Мне нужна сковородка для блинчиков, потому что мама жвлуется, что я своими омлетами угробила блинную сковородку)

Date: 2014-03-23 04:28 am (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
четыре совершенно одинаковых именно таких. Сначала было две, потом дети подросли и аппетуты увеличились, так что докупили еще две.

Да, ее перед первым использованием надо season, но во-перых, вместе со сковородкой приходит инструкция, а во-вторых, это делается ровно один раз перед самым первым использованием, а не перед каждым первым блином.

Как можно убить блинную сковородку?? Да и любую другую, если только она не с каким-нибудь покрытием.

Date: 2014-03-23 04:53 am (UTC)
From: [identity profile] krl-pgh.livejournal.com
Она с каким-то покрытием. Я ее когда-то купила для омлетов, а мама обнаружила, что на ней хорошо жарить блинчики, а теперь я делаю гораздо больше омлетов, так что большое спасибо за совет.

Date: 2014-03-23 08:52 am (UTC)
From: [identity profile] -doublev-.livejournal.com
i was looking on mobile. saw some weird description there. do not see it in their desktop version of the page.

Date: 2014-03-23 01:09 am (UTC)
From: [identity profile] pro-sha.livejournal.com
why?? i always use teflon

Date: 2014-03-23 01:22 am (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
В данном случае потому, что ребенок с тефлоном никогда не общался. Переворачивать тонкой металлической лопаткой будет нельзя, получится ли у нее подцепить блин гораздо более толстой пластиковой или деревянной, я не знаю, у меня в свое время не очень получалось.

Date: 2014-03-23 01:23 am (UTC)
From: [identity profile] pro-sha.livejournal.com
I see. makes sense

Date: 2014-03-23 02:55 am (UTC)
From: [identity profile] nargizzza.livejournal.com
я тоже... испугалась, думала что это какой-то сильный яд...
но я уже наэтавалась переворачивать пластиковой;)

Date: 2014-03-23 03:09 am (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
уж всяко не такой сильный, чтобы от одного раза помереть :))

Date: 2014-03-23 03:16 am (UTC)

Date: 2014-03-23 03:02 am (UTC)
From: [identity profile] amalgama.livejournal.com
Классно!!!
И идея, и сковородки, а особенно то, что Наташа умеет печь блины!

Date: 2014-03-23 03:14 am (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
по крайней мере в том доме мне вряд ли будут задавать вопросы о проблемах социализации хоумскулеров :))

Date: 2014-03-23 07:34 am (UTC)
From: [identity profile] ilya-dogolazky.livejournal.com
если не панкейк, то как их назвать по-английски?

Date: 2014-03-23 01:51 pm (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
русские блины тонкие, так что называются так же, как и французские - crepes

есть еще американские толстые блины, они pancakes, едят их обычно с кленовым сиропом или ягодами:
https://www.google.com/search?q=american+pancakes&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&channel=sb&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=gOYuU8qzPM7YyAGW5oDABA&sqi=2&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1354&bih=925

March 2017

S M T W T F S
   1234
5678 91011
12131415161718
1920212223 2425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 4th, 2025 03:03 pm
Powered by Dreamwidth Studios