Кулинарное

А я вчера сделала запеканку. Первый раз в жизни :) Получилось отлично, дети слопали все до последней крошки. Теперь вопрос: кто-нибудь умеет ее делать из местного творога, который cottage cheese? Потому что до магазина с русским творогом мы доезжаем раз в месяц, если не реже. сделать все так же, только дольше держать в духовке, чтобы жидкость испарилась?

Кулинарное

А я вчера сделала запеканку. Первый раз в жизни :) Получилось отлично, дети слопали все до последней крошки. Теперь вопрос: кто-нибудь умеет ее делать из местного творога, который cottage cheese? Потому что до магазина с русским творогом мы доезжаем раз в месяц, если не реже. сделать все так же, только дольше держать в духовке, чтобы жидкость испарилась?

Запеканка:
на 250 гр творога 1 яйцо, 1 ст ложка манной крупы, 1 чайная ложка сахара.
Плюс горсть изюма и/или 1 яблоко, чуть-чуть немного корицы.
Форму смазать и посыпать манкой.
Выпекать при 300F около 50 минут (должно сверху подрумяниться)

Кулинарное

А я вчера сделала запеканку. Первый раз в жизни :) Получилось отлично, дети слопали все до последней крошки. Теперь вопрос: кто-нибудь умеет ее делать из местного творога, который cottage cheese? Потому что до магазина с русским творогом мы доезжаем раз в месяц, если не реже. сделать все так же, только дольше держать в духовке, чтобы жидкость испарилась?