hellofresh #1 - Roasted Pork Tenderloin

[sashura]

В качестве эксперимента я подписалась на hellofresh - может быть придумают еду, которую будет есть младший, а то он живет в основном на гречке.

Устроено оно так: раз в неделю присылают коробку с продуктами, из которых можно приготовить 3 обеда, каждый на двух человек. Блюда можно выбирать - мне дали список из семи, надо было выбрать три. На следующую неделю опять семь0. некоторые повторяются, некоторые нет.
Если кто хочет попробовать, то по ссылке должна быть скидка $40. Минимальный заказ у них стоит $60, так что со скидкой получается вполне сносно.

Вчера пришла первая коробка:


Внутри три пакета с указанием, какой для какого обеда, отдельно курица, рыба, свинина, на дне большой пакет со льдом.


Сегодня попробовала готовить - Roasted Pork Tenderloin. Внутри пакета оказалась картошка, маленький кабачок, лимон, луковица, два зубчика чеснока, коробочка силантро, и загадочная жидкость в пакетике.


Инструкции было на карточке, но если кому интересно, то их можно и
на сайте почитать, там же заодно есть вся информация про белки/жиры/углеводы. Я сделала с половиной картошки, а остальное как написано. Заняло это все минут 30 с перерывом на забрать младшего из школы.

Результат:

В общем, довольно вкусно, особенно с учетом того, что свинину я никогда раньше не готовила. Ребенок картошку съел, мясо попробовал и сказал, что он такое есть не хочет. Ну и не надо! Вечером допекла оставшуюся картошку, добавила к ней спаржу (она просто так была дома, не часть коробки) и старшие с удовольствием съели это на ужин. Им понравилось, но они довольно всеядны, так что это не фокус. Вот их вариант:

Comments

[pro-sha.livejournal.com]

Я уже год заказываю blue apron, вернее наверное даже дольше. Мне нравится, хоть наверное это не выгодно по деньгам. Сейчас правда каждую неделю 2 блюда на 4-х мне слишком, так что заказываю примерно через неделю. Я ещё теперь хорошо знаю их продукты и некоторые стала делать по-своему :). Ещё если времени мало, то я иногда по частям готовлю. Белок в ланч. Гарнир и салат на ужин. В общем пока буду продолжать, но не очень часто

[sashura.livejournal.com]

Я не думаю, что буду долго этим пользоваться, для меня это скорее способ найти несколько новых блюд, а дальше готовить их из обычных продуктов. Причем желательно порциями дня на два-три, а не с полной готовкой каждый день :)

[pro-sha.livejournal.com]

Меня он явно подталкивает готовить разнообразнее, иначе я ленюсь

[sasmok.livejournal.com]

аспаргус - наверное, спаржа?

[sashura.livejournal.com]

ага, она :)
Я ее никогда в русской действительности ни то что не ела, но даже и не видела, так что у нас дома она используется исключительно с английским названием.

[xxxxx.livejournal.com]

слова "seasonal, fresh ingredients" на их сайте в сочетании со снежком за окном наводят на мысли о мороженой хряпе прямо с колхозных полей, с неё щи ничотак. А пади ж ты, в коробочке спаржа оказалась.

[sashura.livejournal.com]

они не уточняют, в каком именно полушарии seasonal :)

[xxxxx.livejournal.com]

да-да-да, матмех не пропьёшь! я уже заранее подумал, что жаркое будет из хряпы с киви, меня не проведёшь

[parf-al.livejournal.com]

Какие они заботливые - сразу по пакетам раскладывают, мне приходится самой сортировать :-) Но я подсела на них... так удобно, когда не надо думать, что готовить, искать рецепты, покупать продукты, а просто брать и делать. И каждый раз получается новый вкусный обед. Интересно, как скоро оно надоест :-)?

[el-philippa.livejournal.com]

Как интересно! Мясо выглядит замечательно. И овощи тоже. Как хорошо продвинулись сервисы доставки и вот такие программы!:)