May. 11th, 2016

sashura: (matern)
Продолжаем эксперименты с кулинарной мастерской для аллергиков.
Кондитерская помадка без белков. Найденный на сети вариант предлагал
1 Cup Confectioners Sugar
2 teaspoons milk
2 teaspoons light corn syrup
В нашем случае молоко тоже нельзя, поэтому вместо него 2 чайные ложки воды. В такой пропорции у меня получилось слишком сухо, добавила еще одну чайную ложку сиропа. В результате получилось
1 Cup Confectioners Sugar
2 teaspoons water
3 teaspoons light corn syrup
Не знаю, годится ли такое для склеивания пряничных домиков, но для рисования на печенье вполне подходит. У меня не было под рукой кондитерских пакетов, поэтому красный (сухая свекла) и зеленый (хлорофилл) были из шприцов, а белый вообще из дырки в пищевой пленке. Но для того, чтобы убедиться, что оно работает, этого хватило: Read more... )

March 2017

S M T W T F S
   1234
5678 91011
12131415161718
1920212223 2425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 04:44 am
Powered by Dreamwidth Studios